L’iniziativa, promossa dalla Pro Loco Malfa APS – Isula di Salina in collaborazione con Brand Eolie Srls, trasformerà per una sera Via Roma nel centro di un percorso del gusto a cielo aperto, dove residenti e visitatori potranno degustare specialità tipiche, prodotti a km 0, vini delle cantine locali e ricette della tradizione eoliana. Numeri significativi per il piccolo comune isolano compatto attorno alla manifestazione. Saranno protagonisti otto aziende vinicole e diciannove attività tra ristorazione ed esercizi commerciali del territorio, con l’obiettivo di creare un momento di incontro tra le realtà che investono quotidianamente nella valorizzazione culturale e gastronomica dell’isola. Non mancherà inoltre uno spazio dedicato alle comunità straniere integrate nel territorio, che proporranno piatti tipici nel segno dell’inclusione, della convivialità e dello scambio culturale.
L’evento sarà accompagnato da spettacoli musicali e intrattenimento dal vivo lungo tutta la serata. Ad animare il pubblico saranno i Cantori Popolari delle Isole Eolie, protagonisti di uno spettacolo itinerante tra canti e balli popolari lungo Via Roma, oltre alle esibizioni musicali dei SoundsGood e degli SMS Live Band, che accompagneranno il pubblico fino a tarda notte con musica, energia e divertimento. Nella suggestiva Piazza Immacolata saranno presenti gli stand delle cantine locali e il palco principale dedicato agli spettacoli e alla musica live, creando un’atmosfera di festa e partecipazione aperta a tutti. “Salina Street Food” nasce con l’ambizione di diventare un appuntamento stabile nel panorama degli eventi eoliani, collegandosi idealmente ai più importanti festival street food presenti sul territorio nazionale e promuovendo un modello di turismo esperienziale fondato su qualità, identità territoriale e aggregazione sociale. La manifestazione rappresenta una straordinaria occasione per raccontare Salina attraverso i suoi sapori, le sue tradizioni e la sua capacità di accogliere, confermando ancora una volta il valore culturale e umano delle Eolie.

Nessun commento:
Posta un commento