Individuato il meccanismo chiave attraverso cui il cervello traduce i segnali periferici di sazietà. È il risultato di una
ricerca svolta da Università di Firenze e Istituto di biologia cellulare e neurobiologia del Consiglio nazionale delle ricerche (Ibcn-Cnr) di Roma, in collaborazione con il Dipartimento di Fisiologia e Farmacologia dell'Università di Roma "la Sapienza". Il titolo del lavoro, pubblicato su PNAS (Proceedings of the National Academy of Sciences), è "Satiety factor oleoylethanolamide recruits the brain histaminergic system to inhibit food intake" . "Abbiamo sc... altro »
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