Dieta Mediterranea, accordo tra Fao, Ciheam e Unione per il Mediterraneo. Una piattaforma comune tra istituzioni internazionali per rilanciare nel mondo la dieta Mediterranea come stile di vita. E’ questa la notizia che arriva da Palermo a conclusione della tre giorni di lavori della “Seconda Conferenza Mondiale sulla Rivitalizzazione della Dieta Mediterranea. Annunciato nell’intervento conclusivo dal segretario generale del Ciheam, Placido Plaza, l’accordo coinvolge la Fao, il Cihem (Centro di alti studi agronomici mediterranei) e l’Unione per il Mediterraneo.
Tre istituzioni che hanno deciso di adottare una strategia comune per proseguire sinergicamente la strada finora percorsa singolarmente. Il tema della sostenibilità dei sistemi alimentari del bacino del Mediterranea, quindi, sarà al centro di una piattaforma multi-stakeholder promossa dalle tre importanti realtà mondiali che operano nei Paesi del Mediterraneo.
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