La manifestazione si svilupperà nell’arco dell’intera giornata, a partire dalle 10, e sarà articolata in diverse aree funzionali integrate tra loro: uno spazio dedicato al convegno istituzionale e tecnico, un’area dedicata agli show cooking, anche in collaborazione con l’Associazione Cuochi e Pasticceri Ennesi, con dimostrazioni culinarie basate sui prodotti “De.Co.”, una zona espositiva con produttori locali e uno spazio dedicato all’intrattenimento culturale e musicale. Un’esperienza immersiva, in cui il racconto del prodotto si intreccia con degustazioni e momenti di fruizione artistica.
Dalle 10.30 in programma il convegno dal tema “Identità territoriali e prospettive di sviluppo”, con la partecipazione del sindaco di Leonforte Piero Livolsi, dell’assessore comunale all’agricoltura Antonio Armenio, della presidente provinciale Coldiretti Giusy Fiumefreddo, del direttore provinciale Sandro Salamone e del presidente della sezione locale Gaetano Cipolla. Al centro del dibattito il ruolo della “De.Co.” come strumento di sviluppo territoriale, le opportunità per i produttori locali, la necessità di costruire una rete agricola efficace e le strategie di promozione delle produzioni, senza trascurare le principali criticità operative del settore e le possibili soluzioni attraverso forme di collaborazione pubblico-privato. Nel pomeriggio, spazio all’intrattenimento con musica dal vivo del progetto “DÙ”, con Davide Campisi e Mimì Sterrantino, e performance di danza a cura dell’Accademia Flamenco Libero di Palermo, accompagnate da degustazioni. L’area espositiva ospiterà produttori agricoli e artigiani locali selezionati, con un’impostazione non commerciale ma orientata alla narrazione delle produzioni e delle tecniche. Tra le realtà coinvolte, accanto all’azienda “Terre di Chiesa”, che metterà a disposizione una selezione dei propri prodotti per le degustazioni curate dai cuochi, saranno presenti anche realtà rappresentative del tessuto produttivo e artigianale locale, come l’azienda “Agrirape di Manna”, con le sue specialità agricole; il Museo della Cuddura, dedicato all’arte del pane votivo; Marilisa Lo Pumo, in rappresentanza della Pro Loco di Leonforte e impegnata nella valorizzazione della tradizione degli altari di San Giuseppe e dei pani sacri, nonché nella propria attività artigianale MedeArt; i Fratelli Lo Gioco di Crisa, giovane realtà specializzata nella produzione di carta a mano che proporrà dimostrazioni dal vivo del processo produttivo. Il “De.Co. Fest Leonforte 2026” vuole coniugare promozione, partecipazione e sviluppo locale.
A questo link intervista video del sindaco di Leonforte Piero Livolsi
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