2 paste brisée
4 fette di salmone affumicato
4 fette di coppa
4 pomodorini ciliegino
100 gr di panna acida
1 tuorlo
salsa di pomodoro
Edam, Cheddar
Fior di latte
Aneto 1 cannuccia
Preparazione
- Stendere la pasta brisée e con una tazza al contrario tagliare dei dischi
- Farcire la metà dei dischi con i seguenti composti:salmone,panna acida, aneto oppure coppa, fior di latte e pomodorino ciliegio, infine salsa di pomodoro,chetar e edam.
- Con un a cannuccia realizzare quattro fori sui dischi restanti prima di metterli a copertura dei dischi farciti
- Spennellare i dischi con tuorlo
- Infornare per 20 minutu a 180°C
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