Domenica 28 aprile 2019 dalle ore 11:00 alle 17:00. A partire dalle ore 12:00 sarà possibile degustare gli originali piatti tipici carinesi a base di "Asineddi" ("Zerro" nome comune di alcuni pesci azzurri) ovvero "pasta cu sucu d'Asineddi" e "Asineddi ca cipudda" preparati dai maestri chef dell'Ist. alberghiero "Mursia di Carini. Visite guidate all'Oratorio del SS. Sacramento, Chiesa e Chiostro del Carmine, Chiesa degli Agonizzanti. Mostra mercato dell'artigianato, gruppo folk "i Pupi ri zuccaro" ed alcuni artisti locali intratterranno i visitatori. All'Auditorium "Totuccio Aiello" in contemporanea si svolgerà il 5° Concorso Pianistico "Giulio Prestigiacomo".
Bus Navetta da Piazza Sant'Anna a Piazza Duomo dalle 10:30 alle 17:00 a/r. E' previsto un pagamento di un ticket di 2,00 euro per la degustazione di 1 primo ed 1 secondo a base di pesce 
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