Le misure puntano in particolare a rafforzare il tessuto produttivo della Città di Palermo, accompagnando la crescita delle imprese esistenti, favorendo nuove iniziative economiche e creando opportunità concrete per i giovani.
Il programma “Botteghe Scuola” è rivolto soprattutto alla fascia d’età compresa tra 18 e 40 anni e mira a creare un ponte tra formazione e lavoro, valorizzando i mestieri artigiani tradizionali e allo stesso tempo promuovendo competenze innovative utili alle imprese.
«Con “Botteghe Scuola” – dichiara il sindaco Roberto Lagalla – vogliamo investire sul capitale umano e sulla tradizione produttiva della nostra città. Palermo possiede un patrimonio straordinario di saperi artigiani che rischia di disperdersi se non viene trasmesso alle nuove generazioni. Questo programma rappresenta uno strumento concreto per creare opportunità occupazionali, sostenere le imprese e preservare identità e competenze che fanno parte della storia economica e culturale del nostro territorio».
«Questa iniziativa – afferma l’assessore alle Attività produttive Giuliano Forzinetti – nasce con l’obiettivo di mettere in relazione imprese e giovani, trasformando le botteghe artigiane in luoghi di formazione e di crescita professionale. Investiamo su mestieri tradizionali come la sartoria, l’oreficeria e la pasticceria, ma anche su nuove competenze legate alla digitalizzazione e all’intelligenza artificiale, perché l’artigianato palermitano possa essere competitivo e innovativo senza perdere la propria identità».
Attraverso la collaborazione con le principali associazioni di categoria, il progetto consentirà a decine di giovani di accedere a percorsi di formazione e tirocinio della durata fino a sei mesi, direttamente all’interno delle botteghe e delle imprese artigiane della città.
I progetti “Botteghe Scuola”
1. CNA Palermo
Progetto: ArteModa Palermo – Botteghe Scuola della Tradizione Artigiana
Settori coinvolti: sartoria artigiana e oreficeria
Destinatari: 10 tirocinanti residenti a Palermo (5 sartoria, 5 oreficeria)
Obiettivi: trasmettere mestieri artigiani tradizionali, favorire l’occupazione giovanile e salvaguardare competenze storiche dell’artigianato palermitano.
Struttura: formazione iniziale di 40 ore per ciascun settore (orientamento, formazione tecnica, sicurezza sul lavoro); tirocinio di 6 mesi, 20-25 ore settimanali con tutor didattico CNA e tutor aziendale; prova finale e attestazione delle competenze.
Imprese ospitanti: Sartoria Crimi, Sartoria Italiano, Pipi Costumi Teatrali, Atelier Lombardo Sposa, More Couture, Vicari Gioielli, Roberto Intorre Gioielleria, CS Preziosi, Marco Cuppari, Franco Padiglione.
2. Confartigianato – Artigianservice Palermo
Progetto: I Maestri del Filo – Botteghe Scuola per la Moda Artigiana
Settore: sartoria artigianale e moda
Destinatari: 12 tirocinanti inseriti in 6 botteghe artigiane
Obiettivi: trasmissione delle competenze sartoriali, ricambio generazionale nel settore moda, rafforzamento del comparto fashion artigiano palermitano.
Partnership: Distretto Mythos Fashion District.
Struttura: orientamento, bilancio delle competenze, formazione teorica su tecniche sartoriali e sicurezza sul lavoro, laboratorio didattico e attività pratiche preparatorie.
Tirocinio: 6 mesi nelle botteghe artigiane.
Durata complessiva: 8 mesi.
3. Confcommercio Palermo
Progetto: Formazione artigianale nel settore pasticceria
Settore: pasticceria artigianale
Destinatari: aspiranti pasticceri disoccupati
Obiettivi: valorizzare mestieri tradizionali, formare figure professionali richieste dal mercato e favorire l’inserimento lavorativo.
Struttura: orientamento individuale, analisi delle competenze e definizione del percorso professionale.
Formazione: sicurezza sul lavoro (D.Lgs. 81/2008), HACCP, alfabetizzazione informatica, sostenibilità e gestione d’impresa, tecniche di pasticceria.
Laboratorio pratico: impasti base, pasticceria da forno, cioccolateria e tecniche di decorazione.
Tirocinio: circa 600 ore in 6 mesi presso imprese del settore dolciario.
4. Confesercenti Palermo
Progetto: Botteghe in Comune
Destinatari: 20 giovani disoccupati o inoccupati tra i 18 e i 28 anni.
Obiettivi: contrastare la disoccupazione giovanile, valorizzare le imprese artigiane locali dei settori della sartoria e della pasticceria e migliorare l’occupabilità attraverso politiche attive.
Struttura: orientamento, bilancio delle competenze e definizione del percorso professionale.
Formazione obbligatoria: sicurezza sul lavoro e HACCP per i settori alimentari.
Tirocinio: fino a 6 mesi presso imprese artigiane della città.
5. Sicindustria / SFS Hub
Progetto: MaestriArtigiani – Applicazioni pratiche dell’IA nelle imprese artigiane
Settore: innovazione digitale per l’artigianato
Destinatari: 10 tirocinanti disoccupati residenti a Palermo
Obiettivi: introdurre strumenti di intelligenza artificiale e soluzioni digitali nelle botteghe artigiane per migliorare progettazione, marketing e organizzazione aziendale.
Struttura: formazione di 25 ore sull’IA generativa; moduli su design di prodotto, storytelling digitale e QR narrativi; formazione sulla sicurezza (8 ore); tirocinio di 6 mesi con tutoraggio e accompagnamento al lavoro.
Durata complessiva: circa 7 mesi, con certificazione finale delle competenze.
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