Gangi, al via venerdì 2 ottobre Creative Experience - cibo, territorio, cultura

Gangi, 30 Settembre 2026 - Tre giornate per raccontare Gangi e le Alte Madonie attraverso l’enogastronomia, le imprese locali, l’artigianato, il paesaggio e la comunicazione territoriale. È “Gangi Creative Experience – Cibo, Territorio, Cultura”, la rassegna di comunicazione economico-sociale dedicata alla valorizzazione del patrimonio madonita, in programma dal 2 al 4 ottobre 2026.L’iniziativa, promossa dal Comune di Gangi con il sostegno dell’Assessorato regionale delle Attività Produttive, all’interno del programma “La Sicilia che piace” e coinvolge giornalisti, operatori economici, istituzioni, produttori e studiosi del settore, con l’obiettivo di costruire nuove narrazioni sul territorio e sulla cultura del cibo. La rassegna si apre venerdì 2 ottobre alle 20:30 presso Baglio Tramontana con un momento riservato a giornalisti, operatori e istituzioni. Una serata di networking e presentazione informale del territorio, pensata per introdurre la visione del progetto e favorire il dialogo tra i protagonisti della filiera enogastronomica madonita.

La giornata di sabato si apre alle 09:00 con la visita guidata al Geosito UNESCO Miniera Italkali di Raffo, a Petralia Soprana, in collaborazione con Tenuta San Giaime e Associazione Sotto Sale. Durante l’esperienza sarà presentato il progetto “Sotto Sale”, dedicato all’affinamento in bottiglia dei vini della Tenuta all’interno della miniera di salgemma e del MACSS – Museo di Arte Contemporanea SottoSale.

Alle 16:30 è prevista una passeggiata guidata nel borgo di Gangi, mentre alle 18:30, a Palazzo Bongiorno, si terrà il talk pubblico “Comunicare il territorio attraverso il cibo: identità, narrazioni, opportunità e criticità”.

Il confronto sarà introdotto dall’assessore comunale Domenico Alfonzo, con i saluti istituzionali del sindaco Giuseppe Ferrarello, dell’assessore regionale alle Attività Produttive Edy Tamajo e del presidente della III Commissione Attività Produttive Gaspare Vitrano. Modera Michele Ferraro, giornalista e condirettore responsabile di Madonie Press.

Interverranno: Maurilio Caracci, Università di Palermo, docente di Sociologia dei consumi alimentari; Francesco Mangiapane, Università di Palermo, autore del libro Semiotica del gusto; Dario Costanzo, direttore GAL ISC Madonie; Giovanni Franco, giornalista, fotografo, autore del libro Volti delle Madonie; Ivan Mocciaro, giornalista de La Repubblica; Emmanuela Governali, giornalista allfoodsicily.it, food writer e operatori economici e produttori del territorio madonita.

La serata prosegue alle 20:30 in Piazza Zoppo di Gangi con la presentazione e degustazione di piatti tipici e prodotti locali a cura del Ristorante La Dimora, della Trattoria Sant’Anna e del Ristorante Baglio Tramontana.

Alle 22:00, sempre in Piazza Zoppo, il concerto del gruppo SiculaBanda con lo spettacolo Ritmi mediterranei, a cura di ARS Musicae.

La rassegna si conclude domenica con le visite aziendali, le interviste ai produttori e gli incontri con giornalisti e blogger presso le imprese del territorio, per approfondire storie, processi produttivi e progettualità che animano l’economia delle Madonie.

L’evento è realizzato con il patrocinio della Regione Siciliana – Assessorato delle Attività Produttive, del Comune di Gangi, e con la collaborazione di realtà territoriali e culturali che contribuiscono alla valorizzazione del borgo, già insignito del titolo Borgo dei Borghi 2014.