Ingredienti trovati in cioccolato, tè e frutti di bosco proteggono dal diabete

Alti livelli di flavonoidi, antociani e altri composti (presenti nelle bacche, tè e cioccolato), potrebbero offrire una 

protezione dal diabete di tipo 2 - secondo una ricerca della University of East Anglia (UEA) e il King College di Londra. I risultati pubblicati nel Journal of Nutrition rivelano che un elevato consumo di questi composti dietetici sono associati con insulino-resistenza inferiore e una migliore regolazione 

del glucosio nel sangue. Prof Aedin Cassidy del Norwich Medical School di UEA ha guidato la ricerca. Ha detto: "La nostra ricerca ha esaminato i vantaggi di m... altro »