Mercoledì 28 maggio 2025, alle ore 20.00, La Foresteria Wine Resort di Menfi ospita "Incontro di Sapori: Giordania e Sicilia”, cena a quattro mani con protagonisti il Resident Chef Angelo Pumilia e Sara Aqel, giovane talento giordano-palestinese alla guida del ristorante Dara Dining di Amman. Una serata esclusiva che celebra l’unione di due culture gastronomiche millenarie, Sicilia e Giordania: un dialogo all’insegna della contaminazione tra tradizioni, tecniche e ingredienti dei due Paesi, per dar vita a un percorso sensoriale ispirato alla comune identità mediterranea. Sarà l’occasione per scoprire la visione personale dei due chef, capaci di unire territori, storie e sapori in un’esperienza suggestiva e contemporanea.«Distribuiamo i nostri vini in Giordania dal 2020: da qui nasce l’idea di questa cena, occasione per intrecciare sapori e storie, e rafforzare un legame che passa anche dalla tavola», afferma Francesca Planeta, presidente di Planeta Estate.
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